দুর্বল হয়েছে চোখের দৃষ্টিশক্তি ? খেয়ে দেখতে পারেন এই ৬টি সবজি। 6 Healthy Vegetables to Improve Eyesight
6 Healthy Vegetables to Improve Eyesight: যদি আপনিও চোখের সমস্যায় ভুগছেন, ধীরে ধীরে কমে যাচ্ছে দৃষ্টিশক্ত। তাহলে খেয়ে দেখতে পারেন চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়ানোর জন্য প্রধান ৬টি সবজি জাতীয় খাবার।
বর্তমানে প্রায় গবেষণা এবং পরীক্ষা নিরীক্ষার মাধ্যমে দেখা গেছে যে আজকাল খুব কম ব্যাস থেকেই মানুষ এর চোখের দৃষ্টি শক্তি কমে হচ্ছে আর বয়স বাড়ার সাথে সাথে কিছু দেখতে না পাওয়া একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে তাই প্রতিনিয়া এই ৬টি খাওর সপ্তাহের তালিকা তে অন্তর্ভুক্ত করা অনিবার্য হয়ে দাঁড়িয়েছে।
Table of Contents
6 Healthy Vegetables to Improve Eyesight | দুর্বল হয়েছে চোখের দৃষ্টিশক্তি ? খেয়ে দেখতে পারেন এই ৬টি সবজি:
১) পালং শাক / Spinach:
পালং শাক হলো সব সবজির মধ্যে বেশি ভিটামিন যুক্ত এবং পুষ্টিকারী খাওর। পালং শাক হলো সবুজ গ্রিনি প্রকৃতির সবজি যার মধ্যে প্রচুর পরিমানে নিউট্রিয়েন্ট থাকে এবং যেটাকে সবজি জাতীয় খাওর এর মধ্যে প্রথম মানা হয় তাই খাওর এর তালিকা তে এটি সামিল করলে চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়ার সাহে সাথে ভবিষ্যাতে চশমা ছাড়াই সব কিচ কে পরিষ্কার ভাবে দেখতে পাৰ ক্ষমতা বজায় রাখে। শুধু মাত্র ৭ ক্যালোরি শক্তি অর্জন করার জন্যে ১ কাপ পালং সাকের মধ্যে ৫৬% ভিটামিন A উৎপন্ন করে এবং তার সাথে সাথে ভিটামিন K এর চাহিদা ও পুরন করে যা চোখের জন্যে খুবই উপকারী।
২) গাজর / Carrot:
গাজর হলো পালং শাক এর মতোই অত্যাধিক গুরুত্তপূর্ণ এবং ভিটামিন যুক্ত একটি সবজি জাতীয় খাওর যার মধ্যে সবথেকে বেশি পরিমান ভিটামিন A থাকে আর ১ কাপ গাজরের জুস খেলে ৪২৮% পরিমান বেশি শক্তি আমাদের শরীরে অর্জিত হয় যা চোখের জন্যে খুবই গুরুত্তপুর্ন।
গাজর এর মধ্যে প্রচুর পরিমানে বিটা-ক্যারোটিন , এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যেটা উজ্জ্বল কমলা রং প্রদান করে এবং ক্যান্সার এর মধ্যে মারাত্মক রোগ থেকেও মুক্তি দিতে সাহায্য করে তাই চোখের দৃষ্টি শক্তি কে সঠিক রূপে বাড়াতে হলে আমাদের নিয়মিত গাজর খাওর উচিত।
৩) পাতাকপি / Cabbage:
Kale যেটা আমরা সবাই জানি এটি হলো সবুজ পাতাযুক্ত খুবই স্বাস্থ্য সম্মত পুষ্টিযুক্ত একটি সবজি জাতীয় খাওর যার মধ্যে নিউট্রিয়েন্ট ডেন্সিটি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর পদার্থ গুলি থাকে। ১ কাপ কাঁচা Cabbage এর মধ্যে ভিটামিন B, পটাসিয়াম , ক্যালসিয়াম এবং কপার থাকে যেটা আমাদের চোখের দৃষ্টি শক্তির জন্যে খুবই গুরত্তপূর্ণ তাছাড়াও এই পাতা যুক্ত সবজিটির মধ্যে লুটেইন এবং জিয়াক্সানথিন যেগুলি ভিটামিন A এবং বিটা -ক্যারোটিন উৎপন্ন করার সাথে ওতোপ্রতো ভাবে জড়িত র যেটা আমাদের চোখের বিভিন্ন কোষের মধ্যে পুষ্টি প্রদান করে দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও খুবই গুরত্তপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
৪) লাল পাতাকপি / Red leaf cabbage:
লাল পাতাকপি এর মধ্যে প্রচুর পরিমানে ফাইবার , ভিটামিন C, এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা আমাদের মানব শরীরে চোখের জন্যে খুবই লাভদায়ী। তার পাশাপাশি প্রতিনিয়ত এই লাল পাতাকপি খেলে রক্তে কোলেস্টেরল এর মাত্র কম করতে এবং ইনফ্লামম্যাশন কমাতে আর হার্ট এবং লিভার এর রোগ কমাতেও ওতোপ্রতো ভূমিকা পালন করে। তাছাড়াও এই লাল পাতাকপি এর মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন A যা চোখের জন্যে খুবই উপকারী আর এটি প্রতিনিয়ত খেতে থাকলে বৃদ্ধাবস্তায় ও চোখের দৃষ্টি শক্তি আগের মতো রাখতে সাহায্য করে।
৫) সবুজ মটর / Green Peas:
সবুজ মটর হলো প্রচুর ভিটামিন যুক্ত একটি খাওর যেকোনো সবুজ প্রকৃতির খাওর হলো খুবই পুষ্টি প্রদান করি একটি ফসল যার মধ্যে ক্যারোটেনইডস , লুটেইন এবং জিয়াক্সানথিন থাকে যা আমাদের চোখের সমস্যা মেটানোর সাথে সাথে দৃষ্টিশক্তি কেও বরাতে খুবই সাহায্য করে। সবুজ মটর এর মধ্যে স্যাপোনিনস এবং নিউট্রিয়েন্ট থাকে যা ক্রনিক নামক রোগ থেকে চোখ কে রক্ষা করে এবং ডিজিটাল স্ক্রীনিং এর জন্যে চোখের যে খাঁটি হয় তার থেকেও রক্ষা করে তাই আমাদের চোখের স্বাস্থ্য কে ভালো রাখার জন্যে এই খাওর টি তালিকা তে অন্তর্ভুক্ত করা খুবই গুরত্তপূর্ণ ।
৬) ব্রোকলি / Broccoli:
গবেষণা তে দেখা গেছে যে ব্রোকলি এর মধ্যে এতো বেশি পরিমানে এন্টিঅক্সিডেন্ট এবং নিউট্রিয়েন্ট আছে যেটা আমাদের শরীরের প্রত্যেক টি অঙ্গ প্রত্তঙ্গ কে ভালো রাখার সাথে সাথে শরীরে ভিটামিন এবং পুষ্টি জোগাতে সাহায্য করে আর এটির মধ্যে সালফোরাফানে থাকে যা ক্রনিক নামক রোগ এবং ক্যান্সার থেকেও রক্ষা করে। আর তার পাশাপাশি ব্রকোলির মধ্যে লুটেইন এবং জিয়াক্সানথিন থাকে যেটা প্রধান রূপে চোখের দৃষ্টিশক্তি কেও বাড়াতে সাহায্য করে।
FAQ for 6 Healthy Vegetables to Improve Eyesight:
১) কোন কোন খাওর খেলে সঠিক রূপে চোখের দৃষ্টিশক্তি কে বাড়ানো সম্ভব ?
ans – লুটেইন এবং জিয়াক্সানথিন জাতীয় খাওর যেটা শুধু মাত্র সবুজ সবজি তাই পাওয়া যায়।
২) কতদিন পর্যন্ত এই খাওর গুলি খেলে আমরা উপকার বুঝতে পারবো ?
ans – এই ৬ টি খাওর সপ্তাহে ৩-৪ দিন করে ৫ মাস খেলে অবশ্যই উপকার বোঝা যাবে।
“আশা করি আপনাদের “6 Healthy Vegetables to Improve Eyesight | দুর্বল হয়েছে চোখের দৃষ্টিশক্তি ? খেয়ে দেখতে পারেন এই ৬টি সবজি” এই article টি পছন্দ করেছেন এবং সমস্ত তথ্য বুঝতে পেরেছেন। অনুগ্রহ করে এই আর্টিকেল টি (6 Healthy Vegetables to Improve Eyesight) আপনার বন্ধুবান্ধব এবং আত্মীয়দের সাথে শেয়ার করুন এবং এই ধরনের আরো article এর জন্য আমাদের ওয়েবসাইট টি follow করুন। ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻”
Hair fall এর সমস্যায় ভুগছেন ? খেয়ে দেখুন এই ৮টি খাবার! Try These 8 Best Foods for a Relief from Hair Fall - Dristicone
05th Apr 2024[…] 6 Healthy Vegetables to Improve Eyesight | দুর্বল […]